2023年5月15日，由盐城市商务局联合盐城市农业农村局、盐城市文广旅局、盐城市市场监管局、盐城市供销社等部门组织的第三届“515盐城消费节”—“老字号·非遗”活动在盐城经济技术开发区KK-park东大门街区隆重举行。

活动以“品质生活·夏嗨盐城”为主题，着力打造特色鲜明的消费促进系列活动，进一步增加高品质产品和服务供给，丰富消费体验，造浓消费氛围，释放消费潜力。五醍浆作为“江苏老字号”、“盐城市级非遗代表性项目”，积极参与了此次活动，现场展示了五醍浆品牌的百顺S系列、一帆风顺系列、五醍浆特曲系列等产品。

五醍浆酒始酿于清乾隆年间，近300年的历史。早在二十世纪初就远销日本、东南亚等地区。先后荣获轻工业部优质产品、首届中国食品博览会金奖、中国优质白酒精品、驰名白酒精品以及省优质产品、省消协“推荐产品”、“盐城市非物质文化遗产代表性项目”、“江苏老字号”、“国家级放心酒工程·示范企业”等众多奖项和称号。

五醍浆采用“五粮”酿酒配方：高粱、大米 、糯米、小麦、玉米，通过优化的配比，传统的工艺，将“水、粮、醅、曲、辅料”进行结合，通过老窖池90天左右的发酵，酿造出的“五粮复合浓香型白酒”。酒液清澈透明，醇厚甘美，柔和净爽，具有“香、净、雅”的三大特点和风格。

五醍浆“老字号·非遗”展位

“五醍浆”荣获江苏老字号称号